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叁堂炭火居酒屋位於板橋雙十路二段上

離江子翠捷運站４號出口只要步行５分鐘內即可抵達

充滿日式風格的門面讓人路過都想多看幾眼

進到店內後彷彿進入一個日本的時空，一秒飛日本的感覺ＸＤ

黃色的燈光讓人好放鬆～

牆上貼滿日式海報，黑板上也有寫菜單上沒有的菜色

每一個都讓人流口水呀

店家的酒單跟菜單都很豐富，不管你是要吃飽飽還是大喝一場都很適合來這邊

針對女生客人，店家也很貼心有準備適合女生的啤酒跟調酒～這點真的很棒！

在店內給他們GOOGLE評論還能換小熊軟糖調酒喔!

另外，店家有收取１０％服務費喔！

• 紫蘇梅小黃瓜＄９０
• 胡麻嫩豆腐沙拉＄１００

開胃菜部分店家還有招待一盤毛豆（原諒我來不及拍到就吃掉啦～～

小黃瓜用梅子醃過後變得很酸，老闆自製的小黃瓜保留水分脆度咬起來口感很好，超開胃！

點嫩豆腐沙拉是因為我個人超愛豆腐哈哈～吃串燒配點新鮮蔬菜可以降低一點罪惡感ＸＤ那這道真的很適合點喔

• 鹽烤牛小排二串＄１８０
• 剝皮辣椒牛肉串二串＄１４０
• 熱帶水果酒＄１８０
• 蜂蜜檸檬氣泡水＄７５

牛小排軟嫩多汁，當時上桌拍照完稍微冷掉，但還是超好吃！吃到牛排就是好幸福呀～～

剝皮辣椒牛的辣椒是認真有辣的那種，但是牛肉跟剝皮辣椒超搭，口腔充滿牛肉香，後面再補上一個辣味刺激，有推有推！

熱帶水果酒有新鮮水果融入其中，酒精味不會很重，不敢喝酒的也能接受，酸甜的味道配上串燒也很棒！

不敢喝酒的也有一些無酒精飲料能選擇喔～

• 蔥鹽牛舌＄２００
• 鹽烤雞腿肉串二串＄１２０
• 明太子雞肉串二串＄１１０

牛舌切的偏薄，口感上沒想像中彈，相對得很好咬！加上中間的蔥鹽包在一起一口咬下～恩好～吃～

再來要狂推雞肉類的串燒，老闆的炭火烤出雞肉的精華，雞腿肉多汁夠味

另一串明太子不會太鹹，底下的雞肉嫩到我以為是魚肉　老闆會不會太厲害了！！絕對要點這個

• 叁堂豬五花＄１６０
• 山藥清酒蛤蜊湯＄８０
• 培根番茄捲二串＄９０

豬五花不會如想像中油，邊邊的焦脆部分好喜歡，豬肉的口感厚薄剛剛好

如果想喝湯可以選擇這種清爽的清湯，別小看湯好像很清澈會不會很淡？ＮＯ！蛤蜊的鮮甜跟山藥精華都已經在湯裡等著你了啦

至於培根番茄捲，若你喜歡一口咬下爆漿在你嘴裡的感覺，這道絕對適合你！

• 明太子白醬海鮮烏龍＄２００

這道當天被我妹狂讚到不行，甚至企圖想舔盤的衝動　沒辦法～真的太好吃了呀

店家用了鮮奶油做白醬，濃到不行的白醬跟烏龍麵緊緊相依，上頭還加上海鮮來豐富，人客呀～不點一盤太對不起自己了吧～

適合２人以上一起分食啦～

• 味噌豆包燒＄１００
• 松阪豬炒水連＄１００

豆包燒是老闆去日本時吃到的料理，於是帶回台灣改良後在店內販售

我也是第一次吃到這麼特別的料理，豆皮炸過外層很酥脆，中間一口咬下會散發出味噌的甜味，外酥內濕潤在嘴裡蔓延

炒水蓮的蒜透爆多！我超愛蒜頭的人表示好爽好開心！翠綠的水蓮還保有口感不會很難咬

• 鹽烤杏包菇＄９０
• 脆烤肥腸＄１６０

菇類烤的時間掌握得很好，完美的保留它的原汁，因為沒有先刷上醬汁所以可以吃出老闆烤蔬菜的功力

單吃適杏包菇本身的原味，沾胡椒鹽美味更提升

脆皮肥腸是＂真的＂脆皮，不像很多其他店家寫脆皮但實際上口感很韌

加上豬腸處理得很乾淨不會有豬臭味，不敢吃肥腸的人真的可以試試看這家的，不會很油膩又脆Ｑ

• 鹽烤中卷＄２００

一整條上桌份量十足，中卷很新鮮海味十足，擠上旁邊的金桔真的跟海鮮很搭～

老闆將中卷切的很細，相當容易入口，我個人真的蠻喜歡的！推薦大家也可以點上一隻配酒超享受

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總評：餐點選擇多樣、雞肉串燒類必點！不擅喝酒的人也適合去的一間店